هفته نامه

موافقت با ایجاد ۱۰ مرکز پرورش ماهی تیلاپیا در بافق

رئیس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، از موافقت سازمان حفاظت محیط زیست با ایجاد ۱۰ مرکز پرورش ماهی تیلاپیا در بافق یزد خبر داد

ایرنا| رئیس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، از موافقت سازمان حفاظت محیط زیست با ایجاد ۱۰ مرکز پرورش ماهی تیلاپیا در بافق یزد خبر داد و گفت: ایران قابلیت تولید تیلاپیای مصرفی خود را دارد تا ارز کمتری برای واردات این محصول از کشور خارج شود.

محمد پورکاظمی روز دوشنبه با اعلام این خبر در یک نشست خبری، افزود: به دلیل استقبال مردم در مصرف فیله این ماهی، سالانه ۲۰ میلیون دلار ارز برای واردات آن از کشور خارج می شود.

وی اظهار داشت: از سال ۱۳۸۷ تاکنون، مطالعات متعددی روی تکثیر، پرورش، ضریب غذایی و ارزیابی اثرات زیست محیطی ماهی تیلاپیا انجام شده و معاون وقت سازمان محیط زیست کشور با بررسی ارزیابی های ارایه شده، ممنوعیت پرورش ماهی تیلاپیا در بافق یزد را لغو کرد به طوری که ۱۰ کارگاه مجوز پرورش برای این منطقه صادر شده است.

وی صدور مجوز برای تولید و پرورش ماهی تیلاپیا برای جلوگیری از تولید غیرمجاز این ماهی ضروری دانست و اضافه کرد: در خصوص ماهی تیلاپیا کارهای تحقیقاتی زیادی انجام شده و هدف ما توسعه این گونه ماهی با مشارکت سازمان حفاظت محیط زیست است.

پورکاظمی تصریح کرد: از سال ۹۰ تاکنون به مدت ۶ سال و با وجود مطالعات علمی صورت گرفته، در پرورش انبوه ماهی تیلاپیا در کشور عقب افتاده ایم.

وی با بیان این که تولید تیلاپیا در جهت خودکفایی پروتئین کشور و تحقق برنامه های اقتصاد مقاومتی مطرح است، گفت: گونه مدنظر ما برای پرورش تیلاپیای «نیل» است.

پورکاظمی با اشاره به این که تیلاپیا یکی از سالم ترین ماهیان با توجه به تعیین تراکم و نوع تغذیه است، افزود: اکنون ۱۴۰ کشور دنیا ماهی تیلاپیا پرورش می دهند و این ماهی بازار خوبی برای مصرف در داخل کشور ما دارد.

رئیس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور درباره مسائل زیست محیطی پرورش این نوع ماهی نیز اضافه کرد: این موسسه به عنوان متولی حفظ ذخایر ژنتیکی آبزیان بر مطالعات ریسک تولید تیلاپیا تاکید داشته و دارد به طوری که مطالعات و مدیریت ریسک را برای انتخاب سایت، محدودیت واردات، مدیریت پساب، مدیریت بیماری ها و مسائل زیست محیطی انجام داده ایم تا هیچ آسیبی به طبیعت و گونه های بومی وارد نشود.

پورکاظمی افزود: با توجه به دانش فنی که در بافق یزد بدست آمده، امکان تامین کل نیاز تیلاپیای کشور در سیستم های یک تا دو هکتاری قابل اجراست که اشتغالزایی نیز به همراه دارد.

وی با بیان اینکه این ماهی در سطوح متراکم و غیرمتراکم با کمترین آب و آب لب شور قابلیت تولید دارد، اضافه کرد: طی قراردادی بین موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور و دو شرکت بخش خصوصی در بافق یزد به ازای هر هزار مترمربع قابلیت تولید ۱۰ هزارتن ماهی در آب لب شور وجود داشت که اگر این سطح را به یک هکتار برسانیم، امکان تولید ۱۰۰ تن ماهی تیلاپیا امکان پذیر می شود.

پورکاظمی با اشاره به اینکه اکنون امکان تولید ماهی تیلاپیا در سیستم های محصور حوضچه های بتنی و خاکی، گلخانه ای و آکواپونیک وجود دارد، گفت: در واقع هیچ نگرانی برای تولیدکنندگان وجود ندارد؛ کل یک تا ۱۰۰ سیستم های تولید را در کشور نهادینه کرده ایم و با شبکه های علمی انگلیس، هلند، برزیل، تایلند، هندوستان و بنگلادش ارتباطاتی داریم که به راحتی می‌توان زبده ترین محققان و کارشناسان این رشته را به ایران دعوت کنیم.

وی اضافه کرد: در سیستم آکواپونیک ماهی تیلاپیا به دلیل مقاومتی که دارد، می توان از آب مزارع تولید سبزیجات، گیاهان دارویی، خیار، گوجه، بادمجان، کاهو و دیگر محصولات استفاه کنیم.

وی از مراحل طرح کاشت با حمایت سازمان برنامه و بودجه کشور در سال ۹۶ خبر داد و افزود: در سیستم گلخانه ای بدون تبخیر و ورود آب در زمین می توان به تولید این ماهی پرداخت