نمایش خبر نمایش خبر

سس سرکه وینگرت ، یک سس رژیمی خوش طعم و متفاوت


سس رژیمی متفاوت و خوش طعمی با سرکه درست کنید
سس رژیمی یکی از چاشنی های مهم در یک رژیم لاغری و کاهش وزن است. با دستور زیر می توانید با موادی که در منزل تان دارید یک سس رژیمی متفاوت و خوش طعم به نام سس سرکه وینگرت درست کنید.
این سس برای سالادهای سبزیجات است. و ماندگاری آن هم چند هفته می باشد.
مواد لازم :
روغن زیتون : یک چهارم فنجان
سرکه بالزامیک : 4 تا 5 قاشق غذاخوری 
نمک : نصف تا 1 قاشق چایخوری 
سیر متوسط و خرد شده : 1 تا 2 حبه 
 طرز تهیه :
همه مواد را در یک ظرف شیشه ای مخلوط کنید. درب آن را محکم ببندید و خوب تکان دهید.
در مواقع لازم، آن را روی سالادتان بریزید.
سس وینگرت با چند تغییر
این ها فقط چند پیشنهاد هستند. شما می توانید با ایده های خودتان، چیزهای بیشتری را امتحان کنید.
_ 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب سیب یا پرتقال یا 2 قاشق غذاخوری آب لیمو به علاوه کمی پوست لیموی رنده شده اضافه کنید.
_ همچنین جعفری یا گیشنیز و سایر گیاهان بسیار ریز خرد شده ( آویشن، دم پیازچه، مرزنجوش، شوید و ریحان تازه یا خشک شده ) را اضافه کنید.
_ مقداری از روغن زیتون را با روغن گردو یا فندق جایگزین کنید.
_ طعم های مختلف سرکه را جایگزین کنید (سرکه سفید، قرمز و سرکه های میوه ای)
_ 1 تا 2 قاشق چایخوری خردل با کیفیت خوب اضافه کنید.
_ برای اینکه به سستان حالت کرمی دهید، درست قبل از سرو کردن، به آن 2 تا 3 قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید.