مواد لازم:

ماکارونی پاپیونی: به میزان لازم

نمک و زردچوبه: به میزان لازم

پودر سوخاری:به میزان لازم

فلفل قرمز: به دلخواه

ماکارونی را با آب و نمک جوشانده و آبکش کنید. نمک، زردچوبه و پودر سوخاری را با هم مخلوط کرده و ماکارونی آبکش شده را به پودر آغشته کنید و در روغن داغ سرخ کنید.