هفته نامه

طرز تهیه دسر آسان و بسیار لذیذ خربزه!

مواد لازم:

خربزه متوسط یک عدد

شکر نصف لیوان (بستگی به شیرین بودن خربزه دارد)

نشاسته: ۴ قاشق غذا خوری

* برگ نعناع یک مشت (به میزان لازم)

* برگ نعناع (به جای این مورد از چند قطره آبلیمو و یا کمی وانیل یا گلاب می‌توان اضافه کرد)

طرز تهیه:

دسر خربزه متفاوت و خوشمزه بوده و اسم اصلی آن (palte) است.

خربزه را پوست کنده خرد می‌کنیم داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم.

بعد از آن شکر و نعنا و نشاسته می‌ریزیم خوب مخلوط کرده داخل قابلمه‌ای ریخته با حرارت ملایم تا جایی که کمی سفت شود می‌پزیم.

دسر پس از کمی سرد شدن آماده است.