هفته نامه هفته نامه

بازگشت به صفحه کامل
« بازگشت

خورشت فوری

خورشت فوری



 
مریم طالعی بافقی|
 
این هفته دو نوع غذا را به شما خوانندگان گرامی اموزش خواهیم داد.
 
مواد لازم:
 گوشت چرخ کرده: 500 گرم 
سیب زمینی: 250 گرم
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری
  پیاز متوسط: 1 عدد
 نمک و فلفل و روغن: به مقدار کافی 
 
طرز تهیه: 
سیب زمینی را پوست کنده و حلقه حلقه کرده و سرخ کنید. پیاز را سرخ کنید و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده تا سرخ شده، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و تفت می دهید. رب گوجه فرنگی را با نصف فنجان آب حل کرده و روی آن بریزید و 5 دقیقه آن را روی حرارت قرار داده و در آخر سیب زمینی ها را به آن اضافه کرده و در ظرف مناسب بکشید این غذا را می توان همراه با نان یا برنج استفاده کرد.