هفته نامه
آموزش کاشت سبزه
آموزش کاشت سبزه
آموزش کاشت سبزه عروسکی
کاشت سبزه عروسکی: برای کاشت سبزه عروسکی نیار به یک جوراب نازک زنانه کرم رنگ دارید و کمی خاک اره برای پر کردن جوراب و بذر چمن برای موهای سبزه عروسکی
طرز تهیه سبزه عروسکی :
ته جوراب را بذر چمن بریزید و روی آن خاک اره بریزید و ته جوراب را گره بزنید
برای پوش و بینی سبزه عروسکی قسمتهایی ار جوراب و خاک اره را عقب بکشید و نخ یا کش را دور آن بپیچید تا جای گوشها و بینی را مشخص کنید.
به مدت ۱۲ ساعت سبزه عروسکی را در آب بگذارید و پس از آن سبزه عروسکی را در ظرف دیگری قرار دهید و روزی یک مرتبه آبیاری کنید و روی آن پلاستیک بکشید و روی پلاستیک سوراخ ایجاد کنید تا هوا در گردش باشد
وقتی بذر جوانه زد پلاستیک را بردارید
اگر به جای چمن از بذر لعابدار استفاده میکنید سبزه عروسکی خود را با جوراب و خاک اره بسازید سپس سپس بذر لعابدارتان را بخیسانید و مستقیما روی قسمتهای مختلف ماکت بمالید.
در این روش احتیاجی به پنبه و تنظیف ندارید سپس طبق آموزش سبزه عید عمل کنید
آموزش سبزه عید نوروز با خاک ژلهای
کاشت سبزه روی خاکهای ژلهای روشی مناسب و بسیار ساده مخصوص محیطهای آپارتمانی است که نیاز به مراقبت خاصی ندارد
خاکهای ژلهای میتوانند جایگزین خاک شوند و چون روطوبت و آب را در خود نگه میدارند بذر یا گل به راحتی میتواند از آن تغذیه کند و به علت زیبایی در طرح و تنوع در رنگ زیبایی خاصی به کار شما میبخشد
طرز کاشت سبزه با خاک ژلهای :
یک بسته خاک ژلهای را در ظرفی ریخته و یک لیوان آب به آن افزوده پس از ۱۲ ساعت خاک ژلهای خیس خورده و متورم میشود
دانهها را بخیسانید سپس آنها را داخل آبکش ریخته و آن را داخل ظرف اصلی که میخواهید سبزه رد آن سبز شود بریزید
اگر میخواهید از بذر ظریف استفاده کنید جام یا ظرف مودر نظر را پر از خاک ژلهای کنید فقط ۲ سانت از لبه ظرف خالی باشد سپس مقداری خاک ژلهای برداشته و خوب له کنید و به ضخامت نیم سانتی متر روی سطح جام بریزید و با دست مرتب کنید.
سپس بذر را بدون خیس کردن فقط یک لایه روی خاک ژلهای له شده بپاشید. یک نایلون روی آن بکشید و تا وقتی نایلون روی آن است نیازی به آب دادن نیست.
سبزه را در محل پرنور به دور از آفتاب مستقیم قرار داده و بعد از دو روز که جوانهها نمایان شد نایلون را برداشته و هر دو یا ۲۳روز یکبار آن را سیراب کنید.
بر روی خاکهای ژلهای از بذر شبدر و منداب استفاده نکنید.
سبزه قالبی
وسایل : عدس، ماش یا گندم/ پارچة نخی/ سینی/ قالب كیك به شكل دلخواه
روش: عدس را به مدت دو روز در آب خیس كنید، سپس از آب بیرون آورید و به مدت سه روز درون پارچهای نخی قرار دهید. پارچه را روی ظرفی تخت (سینی) پهن كنید. روزی یك بار در سینی حاوی عدس پیچیده در لای پارچه آب بریزید. حواستان باشد آب اضافی را خالی كنید. همین كه مقدار كمی آب در سینی بماند، كافی است. مدتی بعد، عدسها جوانه میزنند. جوانهها را درون قالب مورد نظر بریزید و كاملاً پخش كنید و آن را در هوای گرم و مقابل نور خورشید قرار دهید. پشت پنجره بهترین مكان است. پس از مدتی كه عدسها در قالب و به شكل آن، سبز شد و رشد كرد، میتوان آنها را به ظرف دیگری منتقل كرد.
برای تزئین سبزة قالبی، از روبان پهن استفاده كنید. با سوزن ته گرد نیز روبان دورتا دور سبزه را در جای خود ثابت كنید.