در این شماره آموزش ته دیگ به صورت نقاشی رو داریم یعنی بتونیم یه شکل یا نقاشی رو که دوست دارم به شکل ته دیگ درست کنیم  برای این کار فقط  کمی آرد .آب و زعفران و کمی نمک نیاز  داریم اگه دوست دارین به جای اب شیر جایگزین کنید
اول باید یه خمیر که نه خیلی شل باشه نه خیلی غلیظ درست کنیم غلظتش باید طوری باشه که بشه راحت باهاش نقاشی کشید تقریبا دوتا قاشق آرد و با دو یا سه قاشق آب مخلوط می کنیم و کمی زعفران و نمک بهش میزنیم  بعد مواد رو باید توی یه نایلون فریزر بریزیم و وقتی روغن توی قابلمه ریختیم یا توی ظرفتون ریختین که داغ شده سر نایلون فریزر رو سوراخ کنیم و شکل مورد نظر رو ته ظرف بکشیم و بزاریم یه یک زمان کوتاهی روی حرارت باشه تا خودشو بگیره و بعد برنج رو به آرومی روی اون بریزیم و بعد هم مثل همیشه دم کشیدن و برگردوندن
اگه از موادتون اضافه اومد بزارین تو یخچال دفعه بعد ازش استفاده کنید)
هدف من دادن ایده بود وگرنه شما نقاشیتون ازمن بهتره و ته دیگ های خوشکل تری خواهید داشت.
 

عطیه حاجی شمس الدینی